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這部單鏡頭情景喜劇根據華裔美國廚師黃頤銘（Eddie Huang）的回憶錄《初來乍到》改編主要描述上世紀九十年代一個臺灣家庭來到奧蘭多定居的故事黃頤銘的父母都是臺灣移民他從小就熱愛美國的一切尤其是嘻哈樂他的父親尚能很好地融入當地社會但母親卻時常為白人文化感到困惑他的父親經營著一家全美國式的牛排餐廳連鎖企業和全家人一起憧憬著「美國夢」與此同時他們還要竭力保持自己的民族文化特性確保家庭的完整劇名「fresh off the boat」是一個俗語通常泛指新一代去美國追求「美國夢」的移民